Akya balığı güzel mi? Çok lezzetli bir balık olan Akya, ızgara, tavada kızartma, çorba veya güveç gibi çeşitli şekillerde hazırlanır. Eti biraz sert ve yağsız olan alabalık, özellikle tuzda pişirildiğinde çok lezzetli olur. Tavada pişirildiğinde önceden dilimlenir ve bol yağda kızartılır. Küçük parçalara kesilerek şiş olarak hazırlanır. Akya balığı nasıl yenir? Beyaz balık tavada, ızgarada veya fırında pişirilebilir. Çorba ve güveç hazırlamak için kullanılabilir. Eti sert ve yağsız olduğundan genellikle tuzda pişirilmesi önerilir. Akya balığının diğer adı nedir? Kelebeklerin özellikleri. Beyaz balık denizlerimizin sakinlerinden biridir. Bilimsel dilde “Lichia amia” olarak adlandırılsa da, farklı bölgelerde farklı takma adlarla bilinen bir türdür.…
Yorum Bırak