En kaliteli mantar hangisi? Gastronomi dünyasının en önemli mantarı olarak kabul edilen trüf mantarı, yetiştirilemeyen ve doğada çok nadir bulunan doğal mantar türlerinden biridir. Yanmış ormanlarda yeraltında yetişen mantar türü, güçlü bir aromaya sahip olmasına rağmen oldukça lezzetlidir. En lezzetli mantar nedir? Domalan mantarı, dünyanın en lezzetli ve değerli mantarlarından biri olan trüf mantarına ülkemizde verilen isimdir. Domalan mantarı, patates gibi yer altında ve meşe ve kestane ağaçlarının köklerinin yakınında, yerin yaklaşık 50 cm altında yetişir. En kıymetli mantar hangisidir? Siyah trüf; “Siyah elmas” olarak adlandırılsa da, beyaz trüf nadir bulunması nedeniyle dünyanın en pahalı mantarıdır. Görünüşü ve rengi patatese…