Şerbetli tatlı şerbetini çekmezse ne yapılır? Bundan daha uzun süre beklerseniz, şurubunu emmesi ihtimali vardır. Ancak, yine de küçülmezse, fırınınızı 100 dereceye önceden ısıtın ve tatlınızı içine koyun. Tatlı biraz ısındığında (yaklaşık 15 dakika sonra), fırından çıkarın. Şerbeti az gelen tatlıya tekrar şerbet yapılır mı? Şerbetli baklavayı buzdolabında saklamak tatlınızı daha tatlı yapacaktır. Baklava şerbeti yeterli gelmezse şerbeti tekrar yaparak ekleyebilirsiniz. Ancak fazladan şerbetteki su miktarını azaltmak daha iyi olacaktır. Şerbet nasıl katılaşır? Şurup kaynadıktan sonra koyulaşması için 15 dakika daha pişirmelisiniz. Malzemelerin miktarı hazırlayacağınız tatlıya göre değişmelidir. Şerbetli tatlılarda şerbet ne zaman dökülür? Tatlının sıcak, şerbetin soğuk olmasına dikkat…
Yorum Bırak